广东地区俗称的“黄鱼”通常是指花鰶。这种鱼属于石首鱼科,学名为斑鰶,在珠江口等地区有广泛的分布。花鰶体内小刺较多,肉质细嫩,是当地常见的食用鱼类之一
广东黄鱼与东北奥黄鱼有何区别?
广东黄鱼有哪些食用方法?
花鰶在珠江口的具体分布区域?