甜品学徒都做些什么
1. 基础技能学习 ：学习如何正确使用烘焙工具和设备，如烤箱、搅拌机等。
2. 原材料准备 ：参与准备制作甜品所需的原材料，如称量面粉、糖、奶油等。
3. 跟随指导制作 ：在甜品师的指导下，逐步学习如何制作各种甜品，从简单的饼干、蛋糕到复杂的法式甜点。
4. 装饰技巧 ：学习如何给甜品进行装饰，使用巧克力、糖霜、水果等材料来美化甜品。
5. 清洁与卫生 ：保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全。
6. 客户服务 ：可能需要学习如何与顾客沟通，了解他们的需求并提供相应的服务。
7. 销售技巧 ：在一些甜品店或咖啡馆，学徒可能会被教授如何销售甜品，提高销售额。
8. 库存管理 ：学习如何管理原材料的库存，确保有足够的材料来满足日常的生产需求。
9. 成本控制 ：了解如何控制成本，以确保甜品的利润最大化。
10. 创新研发 ：随着经验的积累，学徒可能会参与到新产品的研发中，提出自己的创意和想法。
通过这些实践活动，甜品学徒不仅能够掌握甜品制作的基本技能，还能够培养良好的职业素养和服务意识
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